Thực đơn tăng cân cho người đau dạ dày, giúp hấp thu dinh dưỡng

136

Cách tăng cân cho người bị đau dạ dày nào phù hợp, là thắc mắc chung của những người không may bị căn bệnh này ghé thăm, khiến cơ thể  không hấp thu được đầy đủ các chất dinh dưỡng làm bạn gầy gò, ốm yếu.

Bệnh đau dạ dày luôn mang đến những cơn đau khó chịu, làm họ ăn không ngon, ngủ không yên dẫn đến sụt cân hoặc không thể tăng cân. Hôm nay chiakhoakhoedep.com xin chia sẻ đến các bạn thực đơn tăng cân cho người đau dạ dày, giúp hấp thu dinh dưỡng, khá đơn giản để bạn có thể áp dụng hàng ngày.

Những thực phẩm cần có trong thực đơn tăng cân cho người đau dạ dày

  • Nhóm tinh bột

Tinh bột là nhóm thực phẩm có mặt hầu hết trong các bữa ăn của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, khi bị đau dạ dày bạn cần phải hết sức lưu ý trong việc sử dụng nhóm thực phẩm này. Nếu sử dụng không đúng cách sẽ khiến cho bệnh của bạn ngày càng nặng hơn.

Bạn nên lựa chọn các loại thức ăn mềm như bánh mì, bột sắn hay bánh quy… đây là những loại thức ăn mềm, dễ tiêu hóa, có lợi cho người bị đau bao tử. Nguồn thức ăn này vừa giàu dinh dưỡng, bổ sung nhiều tinh bột, giúp bạn nhanh tăng cân hơn. Bạn cần lưu ý tránh ăn các món chế biến từ tinh bột lên men như bún phở.

  • Nhóm chất béo

Hạn chế sử dụng nhóm chất béo đối với những bệnh nhân bị đau dạ dày là việc nên làm. Song nếu như kiêng kỵ tuyệt đối nó, lại khiến cơ thể bị thiếu hụt dưỡng chất trầm trọng. Chính vì vậy, hãy trở thành người ăn uống khoa học bằng cách cân bằng chế độ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn để cung cấp lượng chất béo vừa đủ cho cơ thể.

Hãy lựa chọn các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật thay vì động vật. Dầu thực vật còn giúp chữa lành các vết thương của dạ dày nhanh hơn.

Xem thêm: Ăn gì để tăng cân cho mẹ sau sinh hiệu quả trong thời điểm hiện tại

  • Nhóm chất đạm

Đối với người có vấn đề về dạ dày, Protein là một trong những dưỡng chất cực kì cần thiết. Các chuyên gia luôn khuyên bệnh nhân nên sử dụng các loại thực phẩm như: trứng, thịt ức gà, thịt lợn nạc.

Đồng thời, hạn chế các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt dê hay các loại hải sản khác..Một lưu ý nhỏ khi chế biến là hãy nấu nhừ một chút để giảm đi gánh nặng hoạt động của dạ dày trong quá trình tiêu hóa thức ăn.

  • Nhóm chất xơ

Bổ sung thực phẩm chất xơ cho cơ thể giúp hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh hơn. Đồng thời, hỗ trợ tối đa trong việc giải quyết  trở ngại khi tiêu hóa thức ăn.

Khi lựa chọn những loại thực phẩm nhóm này, tốt nhất bạn nên chọn các loại rau củ quả tươi, non.

  • Nhóm chất Vitamin và khoáng chất

Vitamin và khoáng chất là nhóm chất cần thiết trong việc hỗ trợ điều trị dạ dày cũng  như hỗ trợ tăng cân.

– Vitamin A có nhiều trong các loại gan, trứng, rau củ màu đỏ

-Vitamin B có trong các loại ngũ cốc, rau củ màu xanh

-Vitamin C có trong các loại quả đu đủ, cam, dứa

-Vitamin E có trong ngũ cốc, cà chua

Thực đơn tăng cân cho người đau dạ dày trong 1 tuần

Giờ ăn Thứ 2, Thứ 5 Thứ 3, thứ 6, CN Thứ 4, Thứ 7
7H
  • 1 bát cháo đậu xanh 300ml
  • 1 quả trứng gà
  • 200ml sữa
  • 1 cái bánh mì
  • 20g ruốc
  • 1 bát lưng cơm nếp
  • 50g giò lụa
  • 200ml sữa đậu nành
11H
  • 2 bát lưng cơm gạo nếp
  • 100-150g rau cải luộc
  • 200g thanh long
  • 100g cá hồi
  • 2 bát lưng cơm gạo tẻ
  • 100g thịt luộc
  • 250ml bắp cải nấu tôm
  • 10g tôm nõn
  • 100g bắp cải
  • 200g dưa hấu
  • 2 bát lưng cơm gạo tẻ
  • Súp khoai tây thịt
  • 100g thịt
  • 200g khoai tây
  • 200g đậu phụ hấp
  • 1 quả chuối tây
16H
  • 2 bát lưng cơm gạo tẻ
  • 100g rau cải xanh
  • Thịt lợn băm viên hấp
  • Đậu phụ 150g
  • Thịt lợn 50g
  • Hành 50g
  • 2 bát lưng cơm gạo tẻ
  • Đậu nấu cà rốt thịt bò
  • 30g thịt bò
  • 100g đậu cô ve
  • 30g cà rốt
  • 15g dầu
  • 50g hành mùi
  • 2 bát lưng cơm gạo tẻ
  • Trứng hấp thịt
  • 70g thịt nạc
  • 1 quả trứng gà
  • 100g rau muống non
20G
  • Bánh bích quy 50g
  • Chè đậu xanh 500ml
  • 100ml chè vừng đen
  • 50g khoai sọ
  • Bánh bích quy 50g
  • Chè bột sắn 100g

 

Những nguyên tắc cần nhớ trong cách tăng cân cho người đau dạ dày

– Chỉ nên ăn vừa đủ no

Đối với bệnh nhân đau dạ dày, các bữa ăn nên đảm bảo khẩu phần nhất định. Nó sẽ giúp dạ dày không bị giãn quá nhiều, cũng như làm cho dạ dày hoạt động không bị quá sức. Dù bạn đang thật sự mong muốn tìm cách tăng cân cho người bị đau dạ dày, nhưng cũng không nên ép cơ thể dung nạp quá nhiều thức ăn cùng một lúc.

– Ăn chậm và nhai kĩ

Ông bà ta từng có câu “ Nhai kĩ no lâu” chính vì vậy, trong khi ăn bạn không nên quá vội vàng. Đây là một thói quen tốt cho sức khỏe, giúp hệ tiêu hóa hấp thu dinh dưỡng tốt đồng thời hạn chế các cơn đau dạ dày. Hơn nữa, khi bạn ăn chậm nhai kỹ sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa thức ăn nhanh.

– Ăn uống đúng giờ

Những người bị đau dạ dày, cần phải  ăn uống đúng giờ để hệ tiêu hóa có thể hoạt động một cách nhịp nhàng. Việc duy trì thói quen này sẽ giúp cho cơ thể nạp năng lượng kịp thời giúp bạn dễ tăng cân hơn.

Hi vọng với những chia sẻ trên đây của chiakhoakhoedep.com sẽ giúp bạn giải quyết được thỏa đáng nỗi lo về cách tăng chân cho người đau dạ dày. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh.


TAMINO
– Viên Uống Tăng Cân Của Năm !!!

<<Sản phẩm đột phá dành riêng cho người gầy lâu năm, thể trạng yếu>>Phân phối chính thức bởi Công ty CỔ PHẦN KENTADO

Website: https://tamino.vn/
Địa Chỉ:Tòa nhà Royal Building, Số 225 Nguyễn Xí , P. 13, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0903 15 15 94/ 0902 52 52 43
Email: info@kentado.com